Il Menù

Antipasti

Crescia di Urbino
2,50
Crostini misti
8,00
Selezione di formaggi misti
9,00
Fantasia dell’orto e del sottobosco
11,00
Salumi e formaggi del territorio
14,00
Tartare di manzo
16,00

Primi

Tagliatelle al ragù
10,00
Gnocchi all’anatra
11,00
Tagliatelle al ragù bianco di cinghiale
11,00
Ravioli speck, spinaci e noci
12,00
Cresc’ tajèd alla Pasqualon
11,00
Brodo di gallina (cappelletti o passatelli)
12,00
Passatelli fonduta e tartufo nero
12,00
Tortelli verdi al formaggio di fossa
12,00

Secondi

Spiedini misti
9,00
Grigliata mista
14,00
Pasticciata alla pesarese
12,00
Filetto ai ferri
20,00
Tagliata di vitellone
21,00
Fiorentina di vitellone all’etto
4,70

Contorni

Insalata mista
4,00
Patate al forno
5,00
Patate fritte
5,00
Erbe di campo
5,00
Gratin al forno
5,00
Parmigiana
6,00

Dolci

Tiramisù
5,00
Panna cotta
5,00
Zuppa inglese
5,00
Tartufo bianco/nero (Gelateria Pucci)
5,00
Bignè con crema chantilly e cioccolato caldo
5,00
Cheesecake
5,00
Degustazione della casa
6,00

Bevande

Acqua
2,00
Lattine
2,50
Birra Moretti 0,66
5,00
Birra Collesi 0,75
12,00
Caffè / Decaffeinato / Orzo
1,50
Moretta
3,00
Coperto
1,50

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