La nostra Osteria, tipicamente Pesarese, si trova a pochi passi dalla Piazza del Popolo, in via Giordano Bruno.
Utilizziamo solo prodotti del territorio a km zero.
Il nome dell’osteria è quello di un poeta dialettale pesarese, Odoardo Giansanti, detto, appunto, Pasqualon, quasi cieco e sciancato, che declamava versi in vernacolo e aveva fama di grande umorismo e simpatia.
Il locale presenta piatti semplici, abbondanti e ben presentati, i cui ingredienti sono sempre e comunque locali.
Vanto dell’osteria è la selezione di vini del territorio, Guerrieri e Mancini per citarne due e la birra artigianale delle tenute Collesi.
